สิ่งมีชีวิตที่เรียกได้ว่าอยู่ยงคงกะพันมาตั้งแต่สมัยดึกดำบรรพ์ วงจรชีวิตไม่สมบูรณ์ คือ ไม่เป็นตัวหนอนและดักแด้ จากไข่และกลายเป็นตัว มีกระจายอยู่ทั่วโลก ชนิดพันธ์แมลงสาบมีมากกว่า 9000 ชนิด มีปีกและไม่มีปีก ขนาดเล็กใหญ่มากมาย ความยาวนานของอายุที่มีอยู่มาอย่างยาวนานของแมลงสาบ พร้อมกับอัตราการเกิดที่น่าตกใจ 300-400 ตัวต่อ 4 วัน (จะเยอะไปไหน) การลองลิ้มชิมรสสัมผัสกับแมลงสาบจึงได้เกิดขึ้น (ใครเป็นคนริ่เริ่มคิดว่ะเนี่ย) ซุปแมลงสาบ แมลงสาบต้มน้ำตาล แมลงสาบทอด ต้มยำแมลงสาบ หรือ จะเป็นของหวานแมลงสาบหน้าขนมปัง เมนูต่างๆเหล่านี้จึงถือกำเนิดขึ้น
การกินแมลงสาบให้อร่อย (มีวิธีการกินด้วย)
มีการบอกกล่าวถึงเมนูแมลงสาบที่กินแล้วให้รสชาติดีที่สุด (ไม่รู้ใครไปตะเวนกิน) คือการกินเป็นซุป (ต้มน้ำซุปแนวตุ๋นยาจีน) มีการใส่เครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติ และ เป็นการช่วยในการขับของเสีย ไม่ว่าจะเป็น ชวงเจีย เฉ่าโก่ว กระวานดำ ผงเครื่องทรา กานพลู ตะไคร้ ชะเอมเทศ นำมาปรุงเป็นส่วนผสม ใช้เวลาในเคี่ยวประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติของแมลงสาบไหล ซึมออกมารวมกับเครื่องเทศที่เราเตรียมเอาไว้ เสริมพร้อมข้าวสวยร้อนๆอร่อยเหาะ (มันใช่เหรอ)
นอกจากซุปแสนหอม (น่าจะเป็นเพราะเครื่องเทศ) ยังมีอีกหลายเมนูที่ น่าไปลองลิ้มชิมรส
แนวโน้มการผลิตในอนาคต (ยังจะมีต่อ)
เพราะแมลงสาบเป็นสัตว์ที่จะครองโลกได้เนื่องจาก เป็นไปได้ยากหากจะเกิดการสูญพันธ์ เพราะมีการดำรงอยู่มามากกว่า 100 ล้านปี พร้อมทั้งการเพิ่มจำนวนแบบมากมายโดยที่สัตว์หรือแมลงชนิดอื่นๆไม่สามารถทำได้ การส่งออกนอกถึงอาหารและวิธีการผลิต การทำซุปกระป๋องแมลงสาบจะกลายเป็นตัวเลือกหนึ่งในสังคมระดับประเทศ และ ก้าว เข้าสู่ระดับโลกในไม่ช้า (ม่ายยยย) การทำซุปกระป๋องแมลงสาบจะมีทั้ง ซุปแมลงสาบต้มเกลือ เพื่อที่จะได้รับรสชาติของแมลงสาบเต็มๆ (จะดีเหรอ) ซุปแมลงสาบผสมแป๊ะก๊วย เครื่องเทศจีนจะช่วยกระตุ้นความหอม และ ดึงรสชาติที่น่าลิ้มลอง
